Wer Wein wirklich mag, liebäugelt schon einmal damit, irgendwann seinen eigenen Wein zu trinken. So schlüpften wir ganz spontan von der Rolle der Weintrinker in die der Winzer, als uns ein verträumter Weingarten oberhalb von Gumpoldskirchen angeboten wurde. Der gesunde Altbestand mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Zweigelt passte ja noch dazu hervorragend zur persönlichen Vorliebe für Rotwein. So und nicht anders entstand VeRo.
Wahrer Respekt
Als Kinder aus der Gegend spielten wir schon in jungen Jahren in den Wein- und Obstgärten und halfen mit. Ein so gewachsener Respekt vor der Natur spiegelt sich in der Bearbeitung der eigenen Riede unter Verwendung von rein biologischen Mitteln wider. Die Trauben lesen wir händisch und tragen die vollen Kübel zu Fuß zur kleinen Straße oberhalb des Weingartens. Nichts, was man jetzt unmittelbar schmecken würde, aber dieses Gefühl schwingt in jedem Glas VeRo mit.
Wahre Leidenschaft
Wein anzubauen ist das Eine, aus den handgelesenen Trauben guten Wein zu machen das Andere. In der Thermenregion werden die vier Rebsorten zu eigenständigen roten Cuvées und einem sommerlichen Rosé in kleinen Mengen vergoren und ausgebaut. Unsere gemeinsame Leidenschaft erlebt man bei jeder Flasche VeRo als ganz privates Trinkvergnügen.
